薬膳教室

今日は、薬膳教室の日!

今日は気鬱体質、気虚体質の食材、茶材、

いつも先生の五行説の五臓と五志を絡めた説明が良く、例えば

肝＝怒則気止　怒り過ぎると、即ち気が止まる

心＝喜則気緩　喜び過ぎると、則ち気が緩み

脾＝思則気結　思わざれば、則ち気が結び

肺＝悲(憂)則気消　悲し過ぎると、則ち気が消える

腎＝恐(驚)則気止　驚き恐れ過ぎると、則ち気が止まる

といった感じで、イメージがわく感じがします。

最後に先生の準備してくれた薬膳茶の説明とお茶を頂いて、おわります。

今日のお茶は、菊花・決明子・桑葉　で、香ばしい味わいでした。